Bolo de Fubá Cremoso
Uma deliciosa receita de bolo de fubá cremoso, perfeito para acompanhar um café da tarde. Este bolo é macio, úmido e tem uma textura irresistivelmente cremosa.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 2 xícaras açúcar
- 3 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 xícara fubá
- 500 ml leite
- 200 ml leite de coco
- 3 colheres de sopa manteiga
- 4 ovos
- 50 g queijo ralado
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o leite, leite de coco, ovos, manteiga e açúcar até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o fubá, a farinha de trigo e o queijo ralado, e bata novamente até misturar bem.
Etapa 4
Por último, acrescente o fermento em pó e misture levemente com uma colher.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado e firme ao toque.
Etapa 7
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.