Língua Bovina Saborosa
Esta receita simples e deliciosa de língua bovina é perfeita para um almoço ou jantar especial. São necessárias apenas algumas etapas fáceis para preparar este prato suculento e cheio de sabor.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
6 Porções
- 1.5 litros água
- 4 dentes alho
- 2 cebola
- 2 folha de louro
- 1 kg língua bovina
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Lave bem a língua bovina e coloque-a em uma panela grande.
Etapa 2
Adicione as cebolas cortadas ao meio, os dentes de alho, as folhas de louro, o sal, a pimenta do reino e o óleo.
Etapa 3
Cubra com água e leve ao fogo médio até ferver.
Etapa 4
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 40 minutos ou até que a língua esteja macia.
Etapa 5
Retire a língua da panela e deixe esfriar um pouco antes de remover a pele.
Etapa 6
Fatie a língua e sirva com o molho de sua preferência.