Delicioso Bacalhau Espiritual
Uma receita clássica de bacalhau com um toque especial, perfeita para ocasiões especiais ou refeições em família.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 50 ml azeite
- 500 g bacalhau
- 1 cebola
- 2 cenoura
- 200 ml leite
- 200 ml natas
- 3 fatias pão
- 1 colher de chá pimenta
- 100 g queijo ralado
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Desfie o bacalhau e reserve.
Etapa 3
Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar.
Etapa 4
Acrescente a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
Etapa 5
Adicione o bacalhau desfiado e misture bem.
Etapa 6
Molhe o pão no leite, esprema e junte à mistura de bacalhau.
Etapa 7
Tempere com sal e pimenta.
Etapa 8
Coloque a mistura em uma travessa de forno.
Etapa 9
Cubra com as natas e polvilhe o queijo ralado.
Etapa 10
Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.