Batata ao Murro com Alecrim
Deliciosa receita de batatas ao murro aromatizadas com alecrim, perfeita como acompanhamento para diversos pratos.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 2 ramos alecrim
- 3 colheres de sopa azeite
- 6 unidades batata
- 1 colher de chá pimenta
- 1 colher de sopa sal grosso
Instruções
Etapa 1
Lave bem as batatas e cozinhe em água fervente até ficarem macias.
Etapa 2
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 3
Escorra as batatas e coloque-as em uma assadeira.
Etapa 4
Com o auxílio de um pano, dê um leve murro em cada batata para achatá-las.
Etapa 5
Regue as batatas com azeite e distribua os ramos de alecrim por cima.
Etapa 6
Tempere com sal grosso e pimenta a gosto.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.