Delicioso Bolo de Prestígio
Uma sobremesa clássica e irresistível que combina o sabor do chocolate com o toque suave do coco.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 100 gramas açúcar
- 50 gramas chocolate em pó
- 100 gramas coco ralado
- 150 gramas farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 1 lata leite condensado
- 2 colheres de sopa manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e o leite. Cozinhe em fogo médio até engrossar.
Etapa 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até obter um creme homogêneo.
Etapa 4
Adicione o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar e cubra com a mistura de coco.