Uma receita simples e saborosa para preparar farinha de tapioca, ideal para diversas receitas típicas brasileiras.
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, coloque a tapioca de molho na água por algumas horas ou até que esteja macia.
Etapa 2
Coe a tapioca e deixe escorrer bem para retirar o excesso de água.
Etapa 3
Tempere a tapioca com sal e misture bem.
Etapa 4
Espalhe a tapioca em uma assadeira e deixe secar ao sol por alguns dias ou até que esteja completamente seca.