Bolo de Milho e Fubá
Este bolo de milho e fubá é uma deliciosa opção sem farinha, perfeita para acompanhar um café da tarde. Com uma textura macia e sabor adocicado, é simples de preparar e agrada a todos.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1.5 xícaras fubá
- 1 xícara leite
- 2 xícaras milho verde
- 0.5 xícara óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
No liquidificador, bata o milho, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Em uma tigela, misture o fubá e o açúcar.
Etapa 4
Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem até incorporar.
Etapa 5
Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e firme.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.