Purê de Abóbora Simples
Um delicioso purê de abóbora, perfeito como acompanhamento ou base para outras receitas. Fácil de fazer e nutritivo.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 kg abóbora
- 100 ml leite
- 2 colheres de sopa manteiga
- 0.5 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Descasque a abóbora, retire as sementes e corte em cubos.
Etapa 2
Cozinhe a abóbora em água fervente com uma pitada de sal por 15 minutos ou até ficar macia.
Etapa 3
Escorra a água e amasse a abóbora ainda quente até obter um purê homogêneo.
Etapa 4
Adicione a manteiga, o leite, o sal e a pimenta ao purê e misture bem.
Etapa 5
Ajuste o tempero se necessário e sirva quente.