Amendoim Praliné Delicioso
Aprenda a fazer um delicioso amendoim praliné, perfeito para petiscar ou presentear. Esta receita é fácil de seguir e resulta em amendoins crocantes e caramelizados.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
6 Porções
- 250 g açúcar
- 100 ml água
- 500 g amendoim
Instruções
Etapa 1
Coloque os amendoins em uma panela grande.
Etapa 2
Adicione o açúcar e a água à panela.
Etapa 3
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar derreta.
Etapa 4
Quando o açúcar começar a caramelizar, continue mexendo até que os amendoins estejam bem cobertos e dourados.
Etapa 5
Despeje os amendoins caramelizados sobre uma superfície lisa e untada para esfriar.
Etapa 6
Separe os amendoins com a ajuda de uma espátula antes de esfriar completamente.