Cebola Empanada Crocante
Deliciosa cebola empanada crocante, perfeita como aperitivo ou acompanhamento, inspirada em restaurantes famosos.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 cebola grande
- 200 g farinha de trigo
- 240 ml leite
- para fritar óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá páprica
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte a cebola em fatias grossas e separe os anéis.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 3
Em outra tigela, bata o ovo com o leite.
Etapa 4
Mergulhe os anéis de cebola na mistura de ovo e leite.
Etapa 5
Passe os anéis na mistura de farinha até ficarem bem cobertos.
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma panela funda.
Etapa 7
Frite os anéis de cebola até ficarem dourados e crocantes.
Etapa 8
Escorra em papel toalha e sirva quente.