Cebola Empanada Estilo Restaurante
Aprenda a fazer uma deliciosa cebola empanada e frita, crocante por fora e macia por dentro, perfeita para servir como aperitivo.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 1 cebola grande
- 200 g farinha de trigo
- 250 ml leite
- para fritar óleo
- 2 ovo
- 1 colher de chá páprica
- 0.5 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Corte a cebola ao meio e depois em fatias, formando uma flor.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, a páprica, o sal e a pimenta.
Etapa 3
Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o leite.
Etapa 4
Passe a cebola na mistura de farinha, em seguida na mistura de ovos e novamente na farinha.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela e frite a cebola até ficar dourada e crocante.
Etapa 6
Retire do óleo e escorra em papel toalha antes de servir.