Angu Baiano Tradicional
Uma deliciosa receita de angu baiano, um prato típico do Brasil que combina ingredientes simples para criar um acompanhamento cremoso e saboroso.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 4 xícaras água
- 2 xícaras fubá
- 1 colher de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
Etapa 2
Adicione o fubá e mexa bem para misturar com o óleo.
Etapa 3
Aos poucos, adicione a água, mexendo constantemente para evitar grumos.
Etapa 4
Adicione o sal e continue mexendo até a mistura começar a engrossar.
Etapa 5
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o angu atingir a consistência desejada.