Biscoitos de Gingerbread
Deliciosos biscoitos de gingerbread, perfeitos para o Natal, com uma mistura de especiarias que trazem um sabor único e aconchegante.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
12min
Ingredientes
24 Porções
- 1 xícara açúcar mascavo
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá canela em pó
- 0.5 colher de chá cravo em pó
- 3.5 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de chá gengibre em pó
- 1 xícara manteiga
- 1 xícara melado
- 1 unidade ovo
- 0.5 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela, o gengibre, o cravo e o sal. Reserve.
Etapa 3
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar mascavo até obter um creme. Adicione o ovo e o melado e misture bem.
Etapa 4
Aos poucos, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma massa homogênea.
Etapa 5
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
Etapa 6
Corte os biscoitos com cortadores de sua preferência e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 10-12 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes nas bordas.
Etapa 8
Deixe esfriar completamente antes de decorar ou servir.