Pão de Milho Caseiro
Uma receita deliciosa de pão de milho caseiro, perfeito para acompanhar uma refeição ou saborear com manteiga. Simples de preparar e com um sabor irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
10 Porções
- 50 g açúcar
- 300 ml água morna
- 500 g farinha de milho
- 250 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 50 ml óleo vegetal
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de milho, farinha de trigo, açúcar e sal em uma tigela grande.
Etapa 2
Dissolva o fermento biológico seco na água morna e deixe descansar por 5 minutos.
Etapa 3
Adicione a mistura de fermento e o óleo vegetal aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
Etapa 4
Amasse a massa por cerca de 10 minutos até ficar macia e elástica.
Etapa 5
Cubra a massa com um pano úmido e deixe crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 6
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 7
Modele a massa no formato desejado para o pão e coloque em uma assadeira untada.
Etapa 8
Asse o pão no forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou até dourar.
Etapa 9
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.