Pão Caseiro Tradicional
Esta receita ensina a preparar um delicioso pão caseiro, perfeito para acompanhar qualquer refeição ou para ser saboreado com manteiga e geleia no café da manhã.
Tempo de preparação
1h 30min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 20 g açúcar
- 300 ml água morna
- 30 ml azeite
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.
Etapa 2
Adicione a água morna e o azeite à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa por aproximadamente 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 4
Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Etapa 5
Após a massa crescer, sove novamente para retirar o ar e molda o pão no formato desejado.
Etapa 6
Coloque a massa em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
Etapa 7
Pré-aqueça o forno a 200°C e asse o pão por 30-35 minutos ou até dourar.