Bolo de Iogurte com Goiabada
Este bolo de iogurte com goiabada é uma deliciosa opção para um lanche da tarde ou sobremesa. A combinação do iogurte com a goiabada torna o bolo úmido e cheio de sabor.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 2 copos açúcar
- 3 copos farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 gramas goiabada
- 1 copo iogurte natural
- 1 copo óleo
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture o iogurte, o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme homogêneo.
Etapa 3
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
Etapa 4
Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
Etapa 5
Corte a goiabada em cubos pequenos e misture à massa.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.