Brusqueta com Queijo Cottage
Uma receita deliciosa e fácil de brusqueta com queijo cottage, perfeita para um lanche ou entrada. Combina o sabor fresco do tomate com a cremosidade do queijo cottage em uma fatia crocante de pão.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colher de sopa azeite de oliva
- 10 folhas manjericão
- 4 fatia pão italiano
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 200 gramas queijo cottage
- 1 colher de chá sal
- 2 unidade tomate
Instruções
Etapa 1
Toste as fatias de pão italiano em uma frigideira até ficarem douradas e crocantes.
Etapa 2
Corte os tomates em cubos pequenos e reserve.
Etapa 3
Em uma tigela, misture o queijo cottage, o tomate picado, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 4
Distribua a mistura de queijo cottage sobre as fatias de pão tostado.
Etapa 5
Regue as brusquetas com azeite de oliva e decore com folhas de manjericão fresco.