Creme de Avelã Caseiro
Delicie-se com esta receita simples e saborosa de creme de avelã caseiro, perfeito para barrar no pão ou usar em sobremesas.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
10 Porções
- 100 g açúcar
- 200 g avelãs
- 30 g cacau em pó
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa óleo vegetal
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Espalhe as avelãs em uma assadeira e asse por 10 minutos para tostar.
Etapa 3
Retire as avelãs do forno e esfregue-as com um pano limpo para remover a pele.
Etapa 4
Coloque as avelãs no processador de alimentos e processe até formar uma pasta.
Etapa 5
Adicione o açúcar, o cacau em pó, o óleo vegetal, o extrato de baunilha e o sal à pasta de avelã e processe até obter uma mistura homogênea.
Etapa 6
Transfira o creme de avelã para um recipiente hermético e armazene na geladeira.