Bolo de Limão com Iogurte
Um bolo delicioso e úmido feito com limão e iogurte, perfeito para um lanche ou sobremesa refrescante.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 1.5 xícaras açúcar
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 pote iogurte natural
- 0.5 xícaras óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa raspas de limão
- 0.5 xícaras suco de limão
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Etapa 3
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o iogurte, o óleo, o suco e as raspas de limão até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e misture bem até formar uma massa uniforme.
Etapa 5
Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa na forma.
Etapa 6
Leve ao forno e asse por cerca de 35 minutos ou até o bolo estar dourado e firme ao toque.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.