Costela com Molho Barbecue Fácil
Esta receita simples de costela com molho barbecue é perfeita para um almoço ou jantar saboroso e descomplicado. As costelas são temperadas e cozidas até ficarem macias, depois finalizadas com um delicioso molho barbecue.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
2h 20min
Ingredientes
4 Porções
- 3 dentes alho
- 1.5 kg costela de porco
- 300 ml molho barbecue
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de sopa sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Tempere a costela com sal, pimenta do reino e alho amassado.
Etapa 3
Coloque a costela em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Etapa 4
Leve ao forno por cerca de 2 horas ou até que esteja bem macia.
Etapa 5
Retire o papel alumínio, pincele a costela com o molho barbecue e asse por mais 20 minutos.
Etapa 6
Retire do forno e sirva quente.