Bolo de Chocolate Recheado
Um delicioso bolo de chocolate recheado, perfeito para sobremesas ou ocasiões especiais. Com uma textura suave e um sabor intenso de chocolate, este bolo vai conquistar todos os paladares.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 50 g cacau em pó
- 200 g chocolate meio amargo
- 100 ml creme de leite
- 200 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o fermento.
Etapa 3
Adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 5
Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 6
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite para preparar o recheio.
Etapa 7
Retire o bolo do forno, deixe esfriar e corte ao meio para rechear com a mistura de chocolate.
Etapa 8
Cubra o bolo com o restante do recheio e sirva.