Este bolo é perfeito para quem deseja uma sobremesa rápida e simples, sem a necessidade de fermento. Ideal para acompanhar um café ou chá da tarde.
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Etapa 3
Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura e mexa bem.
Etapa 4
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e misture até formar uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
Etapa 7
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme antes de servir.