Salada de Legumes com Maçã
Esta salada de legumes com maçã é uma opção refrescante e saudável, perfeita para acompanhar suas refeições principais ou servir como um prato leve. Combina a crocância dos legumes com a doçura da maçã, resultando em uma explosão de sabores e texturas.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
4 Porções
- 4 folhas alface
- 3 colheres de sopa azeite de oliva
- 2 cenoura
- 1 maçã
- 1 pepino
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 0.5 pimentão vermelho
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa suco de limão
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, a maçã em cubos, o pepino em fatias, o pimentão em tiras e as folhas de alface.
Etapa 2
Em outra tigela pequena, faça o molho, combinando o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
Etapa 3
Regue a salada com o molho e misture bem para que todos os ingredientes fiquem cobertos.
Etapa 4
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 15 minutos antes de servir para intensificar os sabores.