Filé de Frango Cordon Bleu
Uma deliciosa receita de filé de frango recheado com presunto e queijo, empanado e assado até ficar dourado e crocante.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 1 xícara farinha de rosca
- 4 unidades filé de frango
- 1 unidade ovo
- 0.5 colher de chá pimenta
- 4 fatias presunto
- 4 fatias queijo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
Etapa 3
Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada filé de frango.
Etapa 4
Enrole os filés de frango e prenda com palitos de dente.
Etapa 5
Bata o ovo em um prato fundo.
Etapa 6
Passe os filés enrolados no ovo batido e depois na farinha de rosca.
Etapa 7
Coloque os filés em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.