Pão Recheado com Presunto e Queijo
Um delicioso pão caseiro recheado com presunto e queijo, perfeito para um lanche ou acompanhamento de refeições.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 10 g açúcar
- 300 ml água morna
- 30 ml azeite
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 200 g presunto
- 200 g queijo
- 10 g sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela grande.
Etapa 2
Adicione a água morna e o azeite, misturando até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar elástica.
Etapa 4
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Etapa 5
Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo.
Etapa 6
Distribua o presunto e o queijo sobre a massa.
Etapa 7
Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma assadeira untada.
Etapa 8
Deixe descansar por mais 30 minutos.
Etapa 9
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Etapa 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.