Estrogonofe de Frango Caseiro
Um delicioso estrogonofe de frango, cremoso e fácil de preparar, ideal para um almoço ou jantar especial.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 1 cebola
- 200 ml creme de leite
- 3 colheres de sopa ketchup
- 1 colher de sopa mostarda
- 2 colheres de sopa óleo
- 500 g peito de frango
- a gosto pimenta-do-reino
- a gosto sal
Instruções
Etapa 1
Corte o peito de frango em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho picados até dourarem.
Etapa 3
Adicione o frango à panela e cozinhe até que esteja completamente dourado.
Etapa 4
Acrescente o ketchup e a mostarda, mexendo bem para envolver todos os ingredientes.
Etapa 5
Despeje o creme de leite na panela, misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo.
Etapa 6
Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e sirva quente.