Carne de Onça Tradicional
A Carne de Onça é uma receita tradicional curitibana que combina carne crua temperada com especiarias, perfeita como aperitivo ou prato principal.
Tempo de preparação
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 g carne bovina moída
- 1 unidade cebola
- 2 colheres de sopa cebolinha
- 1 colher de sopa mostarda
- 4 fatias pão preto
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a carne bovina moída, cebola, cebolinha, azeite, mostarda, sal e pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
Etapa 2
Distribua a mistura de carne sobre as fatias de pão preto, espalhando bem.
Etapa 3
Sirva imediatamente como aperitivo ou prato principal.