Panquecas Americanas Doces
Deliciosas panquecas americanas, perfeitas para um café da manhã especial. Estas panquecas são leves, fofas e rápidas de preparar, garantindo uma refeição saborosa e reconfortante.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 50 g açúcar
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 200 g farinha
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 300 ml leite
- 50 g manteiga derretida
- 2 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.
Etapa 2
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
Etapa 3
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo, mas sem bater demais.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga ou óleo.
Etapa 5
Despeje uma concha de massa na frigideira e cozinhe até que bolhas comecem a aparecer na superfície, então vire a panqueca e cozinhe do outro lado até dourar.
Etapa 6
Repita o processo com o restante da massa.