Merluza com Batata ao Forno
Uma deliciosa receita de filé de merluza acompanhado de batatas assadas, perfeita para um almoço leve e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
35min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 4 unidades batata
- 1 unidade cebola
- 4 unidades filé de merluza
- 1 unidade limão
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
- 2 colheres de sopa salsinha
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Tempere os filés de merluza com sal, pimenta e suco de limão. Reserve.
Etapa 3
Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
Etapa 4
Em uma assadeira, disponha as batatas e tempere com azeite, sal e pimenta.
Etapa 5
Corte a cebola em rodelas e o alho em fatias finas. Espalhe sobre as batatas.
Etapa 6
Leve as batatas ao forno por 20 minutos.
Etapa 7
Após 20 minutos, coloque os filés de merluza sobre as batatas e retorne ao forno por mais 15 minutos.
Etapa 8
Retire do forno, salpique salsinha picada e sirva quente.