Broa de Milho Tradicional
Uma receita deliciosa e fácil de broa de milho, perfeita para acompanhar refeições ou para um lanche saboroso.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
10 Porções
- 200 g açúcar
- 250 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 500 g fubá de milho
- 250 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Misture o fubá de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande.
Etapa 3
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
Etapa 4
Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 6
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a broa esteja dourada e firme.
Etapa 7
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.