Pão de Leite Caseiro
Uma receita simples e deliciosa para preparar um pão de leite macio e perfeito para qualquer ocasião.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 50 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico seco
- 300 ml leite
- 50 g manteiga
- 1 ovo
- 5 g sal
Instruções
Etapa 1
Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela grande.
Etapa 2
Aqueça o leite até ficar morno e adicione à mistura de ingredientes secos.
Etapa 3
Acrescente a manteiga derretida e o ovo à massa e misture bem.
Etapa 4
Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 5
Cubra a massa com um pano úmido e deixe crescer por 1 hora em local aquecido.
Etapa 6
Após o crescimento, molde a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
Etapa 7
Deixe a massa descansar por mais 30 minutos antes de assar.
Etapa 8
Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão por 30 minutos até dourar.