Pudim Gelado Delicioso
Este pudim gelado é a sobremesa perfeita para dias quentes. Com uma textura suave e sabor irresistível, é fácil de preparar e vai encantar a todos.
Tempo de preparação
20min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 50 ml água
- 200 g creme de leite
- 12 g gelatina sem sabor
- 200 ml leite
- 395 g leite condensado
Instruções
Etapa 1
Prepare a calda caramelizando o açúcar em uma panela e adicionando a água aos poucos. Despeje em uma forma de pudim e reserve.
Etapa 2
Dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
Etapa 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
Etapa 4
Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Etapa 5
Desenforme o pudim gelado antes de servir.