Bolo de Mandioca Cremoso
Um bolo de mandioca cremoso e saboroso, perfeito para sobremesas ou lanches. Este bolo combina a textura única da mandioca com ingredientes que proporcionam um sabor rico e delicioso.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 50 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 200 ml leite
- 200 ml leite de coco
- 500 g mandioca
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a mandioca ralada com o açúcar.
Etapa 3
Adicione o leite, o leite de coco e a manteiga derretida à mistura.
Etapa 4
Incorpore os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição.
Etapa 5
Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 6
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 7
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Etapa 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.