Panquecas Americanas Individuais
Deliciosas panquecas americanas, macias e fofinhas, perfeitas para um café da manhã especial ou brunch. Fácil e rápido de preparar, esta receita vai agradar a todos.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 50 g açúcar
- 5 ml extrato de baunilha
- 200 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 300 ml leite
- 30 g manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Etapa 2
Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
Etapa 3
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.
Etapa 5
Despeje uma porção de massa na frigideira e cozinhe até que se formem bolhas na superfície.
Etapa 6
Vire a panqueca e cozinhe até dourar do outro lado.
Etapa 7
Repita o processo com o restante da massa.