Macarrão Cremoso com Requeijão
Uma receita deliciosa e prática de macarrão cremoso com requeijão, perfeita para um almoço ou jantar rápido e saboroso.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 colheres de sopa azeite
- 200 ml creme de leite
- 500 g macarrão
- pimenta-do-reino
- 50 g queijo parmesão ralado
- 200 g requeijão
- sal
Instruções
Etapa 1
Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
Etapa 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar.
Etapa 3
Adicione o requeijão e o creme de leite à panela, misturando bem até obter um molho homogêneo.
Etapa 4
Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Etapa 5
Misture o macarrão cozido ao molho, envolvendo bem toda a massa.
Etapa 6
Sirva o macarrão em pratos individuais, polvilhando queijo parmesão ralado por cima.