Rocambole de Carne Moída Recheado
Um delicioso rocambole de carne moída recheado com ingredientes saborosos, perfeito para um almoço ou jantar especial. Esta receita é fácil de preparar e agrada a todos.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho picado
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 g carne moída
- 1 cebola picada
- 50 g farinha de rosca
- 1 ovo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 100 g presunto
- 100 g queijo mussarela
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, sal, pimenta, ovo e farinha de rosca até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Abra a massa de carne sobre um papel alumínio ou filme plástico, formando um retângulo.
Etapa 4
Distribua o presunto e a mussarela sobre a carne.
Etapa 5
Enrole a carne, formando um rocambole, com a ajuda do papel alumínio ou filme plástico.
Etapa 6
Coloque o rocambole em uma assadeira untada com azeite.
Etapa 7
Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Etapa 8
Retire do forno e sirva em fatias.