Galinha ao Molho Caseiro
Uma deliciosa receita de galinha ao molho, perfeita para um almoço em família. A galinha é cozida até ficar macia e envolta em um molho saboroso que complementa perfeitamente o prato.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
1h
Ingredientes
6 Porções
- 500 ml água
- 3 dentes alho
- 2 cebola
- 1 galinha
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de sopa sal
- 3 tomate
Instruções
Etapa 1
Limpe a galinha e corte em pedaços.
Etapa 2
Pique as cebolas, o alho e os tomates.
Etapa 3
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
Etapa 4
Adicione a cebola e o alho, e refogue até dourar.
Etapa 5
Acrescente os tomates picados e cozinhe até que desmanchem.
Etapa 6
Adicione a galinha e misture bem com o refogado.
Etapa 7
Tempere com sal e pimenta do reino.
Etapa 8
Adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo até que a galinha esteja macia.
Etapa 9
Ajuste o tempero se necessário e sirva quente.