Bolacha de Sal Amoníaco
Estas bolachas de sal amoníaco são uma opção deliciosa e crocante para acompanhar o chá ou café. Com um sabor único e uma textura leve, são fáceis de preparar e ideais para partilhar com amigos e família.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
24 Porções
- 200 g açúcar
- 500 g farinha de trigo
- 200 ml leite
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 10 g sal amoníaco
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Misture a farinha de trigo, açúcar e sal amoníaco em uma tigela grande.
Etapa 3
Adicione a manteiga derretida à mistura seca e mexa bem.
Etapa 4
Em seguida, acrescente o ovo e o leite, misturando até formar uma massa homogênea.
Etapa 5
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
Etapa 6
Corte a massa em formatos desejados usando cortadores de biscoito.
Etapa 7
Coloque as bolachas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Etapa 8
Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até as bordas ficarem douradas.
Etapa 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.