Bentô Cake Simples
Esta receita é para um Bentô Cake, um bolo pequeno e decorativo perfeito para ocasiões especiais ou presentes. É um bolo fofo e saboroso que pode ser personalizado com coberturas e decorações ao seu gosto.
Tempo de preparação
1h
Tempo de cozimento
25min
Ingredientes
4 Porções
- 150 g açúcar
- 5 ml essência de baunilha
- 200 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 100 ml leite
- 100 g manteiga
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a farinha e o fermento em pó.
Etapa 3
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
Etapa 4
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 5
Adicione a essência de baunilha e misture bem.
Etapa 6
Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o leite à massa, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que um palito saia limpo.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de decorar a gosto.