Bolo Indiano Tradicional
Este bolo indiano é uma deliciosa fusão de especiarias aromáticas e sabores ricos, perfeito para acompanhar um chá ou café. Sua textura macia e aroma envolvente fazem dele uma sobremesa irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g açúcar
- 1 colher de sopa canela em pó
- 250 g farinha de trigo
- 10 g fermento em pó
- 100 ml leite
- 100 g manteiga
- 1 colher de chá noz-moscada
- 3 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
Etapa 3
Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
Etapa 4
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Etapa 5
Misture a farinha, o fermento, a canela e a noz-moscada em uma tigela separada.
Etapa 6
Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga, alternando com o leite.
Etapa 7
Despeje a massa na forma preparada.
Etapa 8
Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Etapa 9
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.