Torta de Limão com Chocolate
Uma deliciosa torta que combina o frescor do limão com a riqueza do chocolate, perfeita para sobremesas especiais.
Tempo de preparação
30min
Tempo de cozimento
10min
Ingredientes
8 Porções
- 200 g biscoito maisena
- 150 g chocolate meio amargo
- 200 g creme de leite
- 395 g leite condensado
- 100 g manteiga
- 150 ml suco de limão
Instruções
Etapa 1
Triture os biscoitos maisena até virar uma farofa fina.
Etapa 2
Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Forre uma forma de fundo removível com a massa de biscoito, pressionando bem no fundo e nas laterais.
Etapa 4
Leve a massa para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos. Reserve.
Etapa 5
Misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme homogêneo.
Etapa 6
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o creme de leite.
Etapa 7
Despeje o creme de limão sobre a massa já fria e leve à geladeira por 30 minutos.
Etapa 8
Espalhe a ganache de chocolate sobre o creme de limão e volte à geladeira por mais 2 horas.
Etapa 9
Desenforme a torta e sirva gelada.