Pão Caseiro com Fermento Biológico
Aprenda a fazer um delicioso pão caseiro utilizando fermento biológico. Ideal para quem deseja um pão macio e saboroso, perfeito para acompanhar qualquer refeição.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
8 Porções
- 1 colher de sopa açúcar
- 300 ml água morna
- 500 g farinha de trigo
- 10 g fermento biológico
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Misture o fermento biológico com o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
Etapa 2
Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de fermento e o óleo.
Etapa 3
Misture até formar uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
Etapa 4
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 6
Modele a massa no formato desejado e coloque em uma forma untada.
Etapa 7
Asse por 30 minutos ou até o pão estar dourado e assado por completo.
Etapa 8
Deixe esfriar antes de fatiar e servir.