Bolo de Banana e Canela
Um delicioso bolo de banana com um toque de canela, perfeito para um lanche ou sobremesa. Fácil de preparar e com um aroma irresistível.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
40min
Ingredientes
8 Porções
- 1 xícara açúcar
- 3 banana
- 1 colher de sopa canela em pó
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 0.5 xícara leite
- 100 g manteiga
- 2 ovos
Instruções
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Etapa 2
Amasse as bananas com um garfo até virar um purê.
Etapa 3
Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga até obter um creme.
Etapa 4
Adicione os ovos e misture bem.
Etapa 5
Incorpore o purê de bananas e o leite à mistura.
Etapa 6
Peneire a farinha, a canela e o fermento e adicione à massa, mexendo até ficar homogêneo.
Etapa 7
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Etapa 8
Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
Etapa 9
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.