Panquecas Saudáveis de Banana e Aveia
Deliciosas e saudáveis panquecas feitas com banana e aveia, perfeitas para um café da manhã nutritivo. Estas panquecas são rápidas de preparar e não contêm açúcar refinado, sendo uma ótima opção para quem busca uma refeição equilibrada.
Tempo de preparação
10min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 100 g aveia
- 2 banana
- 1 colher de chá canela
- 1 colher de chá fermento em pó
- 100 ml leite
- 1 colher de sopa óleo
- 2 ovo
Instruções
Etapa 1
Amasse as bananas em uma tigela grande.
Etapa 2
Adicione os ovos, a aveia, o leite, o fermento e a canela. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo.
Etapa 4
Despeje uma pequena quantidade de massa na frigideira quente, formando uma panqueca.
Etapa 5
Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que as bordas estejam firmes e o centro cozido.
Etapa 6
Repita o processo com o restante da massa.
Etapa 7
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de frutas frescas ou mel, se desejar.