Mingau de Milho Verde Delicioso
Um delicioso mingau de milho verde, perfeito para um café da manhã ou lanche reconfortante.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 100 g açúcar
- 1 colher de sopa canela
- 500 ml leite
- 4 espigas milho verde
- 1 pitada sal
Instruções
Etapa 1
Retire os grãos das espigas de milho cortando-os com uma faca.
Etapa 2
Bata os grãos de milho no liquidificador com um pouco de leite até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Passe a mistura por uma peneira para remover os resíduos sólidos.
Etapa 4
Em uma panela, adicione a mistura de milho peneirada, o restante do leite, o açúcar, a canela e o sal.
Etapa 5
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e atingir a consistência desejada.
Etapa 6
Sirva quente, polvilhado com um pouco mais de canela, se desejar.