Este bolo de fubá cremoso é uma sobremesa irresistível, com uma textura cremosa e um sabor clássico de fubá que derrete na boca. Perfeito para servir em um lanche da tarde ou como sobremesa.
Instruções
Etapa 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.
Etapa 2
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo ralado até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3
Adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura e bata novamente até incorporar bem.
Etapa 4
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 50 minutos ou até dourar.
Etapa 5
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.