Costela na Panela de Pressão
Uma receita prática e deliciosa para preparar costela na panela de pressão, ideal para um almoço ou jantar rápido e saboroso.
Tempo de preparação
15min
Tempo de cozimento
30min
Ingredientes
4 Porções
- 2 xícaras água
- 3 dentes alho
- 1 cebola
- 1 kg costela de boi
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Tempere a costela com sal e pimenta-do-reino.
Etapa 2
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a costela.
Etapa 3
Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
Etapa 4
Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
Etapa 5
Desligue o fogo, aguarde a pressão sair e abra a panela.
Etapa 6
Verifique o tempero e sirva a costela quente.