Mexido Tradicional à Mineira
Uma receita tradicional de mexido à mineira, rica em sabores e perfeita para uma refeição aconchegante.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
15min
Ingredientes
4 Porções
- 2 dentes alho
- 2 xícaras arroz
- 200 gramas carne de porco
- 1 cebola
- 2 xícaras feijão
- 2 colheres de sopa óleo
- 1 pitada pimenta
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma panela grande.
Etapa 2
Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.
Etapa 3
Acrescente a carne de porco e frite até ficar bem cozida.
Etapa 4
Junte o arroz e o feijão à panela e misture bem.
Etapa 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Etapa 6
Cozinhe por mais alguns minutos para que os sabores se misturem bem.
Etapa 7
Sirva quente.