Deliciosos bolinhos de banana, fáceis de preparar, perfeitos para um lanche ou sobremesa rápida. Feitos com ingredientes básicos, são uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras.
Instruções
Etapa 1
Amasse as bananas em uma tigela grande.
Etapa 2
Adicione o açúcar e o ovo, misturando bem.
Etapa 3
Incorpore a farinha de trigo e o fermento aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Etapa 4
Adicione a canela e o óleo, misturando até ficar bem combinado.
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Etapa 6
Com uma colher, despeje pequenas porções da massa na frigideira quente.
Etapa 7
Frite os bolinhos até dourarem dos dois lados.
Etapa 8
Escorra em papel absorvente e sirva quente.