Almôndegas ao Molho Caseiro
Deliciosas almôndegas ao molho, perfeitas para um almoço em família ou um jantar especial. Esta receita combina a suculência das almôndegas com um molho simples e saboroso.
Tempo de preparação
20min
Tempo de cozimento
20min
Ingredientes
4 Porções
- 200 ml água
- 2 dentes alho picado
- 2 colheres de sopa azeite
- 500 g carne moída
- 1 cebola picada
- 100 ml leite
- 340 g molho de tomate
- 1 unidade pão amanhecido
- 1 colher de chá pimenta-do-reino
- 1 colher de chá sal
Instruções
Etapa 1
Molhe o pão no leite e reserve.
Etapa 2
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o pão umedecido, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.
Etapa 3
Forme bolinhas com a massa de carne.
Etapa 4
Aqueça o azeite em uma panela e frite as almôndegas até dourarem.
Etapa 5
Adicione o molho de tomate e a água na panela, deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Etapa 6
Ajuste o sal e a pimenta, se necessário, e sirva.